Szerb rakott hús
(családi recept) Hozzávalók: 1kg rövidkaraj 60-70 dkg gomba 15-20 dkg rizs (ételízesítőt adni bele) 1kg krumpli 2-3 kisebb fej vöröshagyma só, bors, tejföl (3 doboz legalább) A krumplit héjában megfőzni, utána karikákra vágni. (mint a rakott krumplihoz) A rizst megfőzni. (majdnem teljesen puhára) A gombát vöröshagymán megpárolni és a rizzsel összekeverni, borsozni, sózni. A húst…