Töki pompos (kemencés etyeki lángos)

A töki pompos receptje:

  • 1 kg liszt
  • 1 db főtt burgonya
  • 5 dkg élesztő
  • 1 db kockacukor
  • 4 dkg só
  • annyi langyos tej, amennyivel kenyér-keménységű kelt tésztát gyúrunk.

Kelés után nagy tepsibe tesszük egészben. Tetejére szeletelt vöröshagyma, szalonnakocka, préselt fokhagymával kevert tejföl kerül, és készresűtjük mint a kelt tésztákat szokás. Kemencében sütve az igazi.

Töki pompos (kemencés etyeki lángos)” bejegyzéshez egy hozzászólás

  1. Visszajelzés: langos

Hozzászólások lezárva.