Aztán a gázos témából cselesen (szabadulván a tárgyi tudásomban tátongó hiányosság miatti helyzeti hátrányomtól) átvezettem a beszélgetés fonalát arra, hogy vajon miért van az, hogy valaki azon kereseg, mennyi lesz a telefonszámla, ahelyett, hogy szolgáltatót váltana…
A mai reggeli konyhai beszélgetés egyik témája az volt, hogy egyik kollégám elmesélte, mennyire felháborodott, ahogy a hétvégén tévénézés közben rádöbbent, hogy jövõre 70%-al fog többet fizetni a gázért.
…volt ez a mai… Mozgalmas, fárasztó, hosszú. Felmerült viszont néhány érdekes téma, úgyhogy következzenek itt…
Adós vagyok egy kiadós beszámolóval a vacsoráról, hogy ne csak a száraz formaságokkal foglalkozzunk itt.
Hozzávalók: 50 dkg gyenge spárgatök liszt ( A túró nedvességétõl függõ mennyiség) 20-30 dkg tehéntúró 3-4 db. hagyma 2 egész tojás petrezselyem kapor só, bors olaj a sütéshez Elkészítés: A tököt legyaluljuk, a túróval, finomra reszelt hagymával, apróra vágott petrezselyemmel, kaporral két egész nyers tojással és annyi liszttel összekeverjük, hogy sûrû masszát kapjunk. Borssal és…
Hozzávalók: 50 dkg spenót 2-3 evõkanál olaj 1 evõkanál citromlé 2 dl joghurt 2-3 gerezd fokhagyma só, bors, olaj a sütéshez Elkészítés A spenótot megtisztítjuk, megmossuk és összevágjuk. Az olajat megforrósítjuk, a spenótot addig pároljuk, míg a levét elfõtte. Kihûtjük, az olajat, citromlevet, joghurtot és a szétnyomott fokhagyma gerezdeket összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük, a spenótra…
Itt ülök a fenti rendezvényen, de mivel köt a titoktartási nyilatkozat, nem mondhatok semmit. He-he. A telefonon gépelés se egy jó buli, úgyhogy búcsúzom is. Azso voltam, WTC Congress Center, Budapest
Hozzávalók: 1 szép fej karfiol 3-5 evõkanál olaj 1 citrom 1-2 gerezd fokhagyma dió, paprika, só Elkészítés: A karfiolt enyhén sós vízben megfõzzük, lecsepegtetjük, rózsáira szedjük. Olajból, citromból marinádot készítünk, sóval, borssal ízesítjük, a karfiolra öntjük. Néhány órára hidegre tesszük, tálalás elõtt fokhagymával ízesített joghurtot öntünk a salátára, megszórjuk darált dióval és piros paprikával.
Az ebéd utáni kajakóma pillanatait kihasználva van szerencsém bejelenteni Cipruson élõ régi barátom, Panther receptjeit, amelyek vegetáriánusak (húsmentesek) és/vagy multikultúrálisak.:roll: Kérésemre máris elhalmozott egy nagy adag izgalmas recepttel, úgyhogy következzenek folytatásos formában itten! 😀 Novemberben tehát kétnaponta Panther receptjeibõl szemezgetek! A recepteket ki fogjuk próbálni, természetesen a tapasztalatokról beszámolunk! Jó étvágyat!
AZso dot net 
Hozzászóláshoz be kell jelentkezni!