Húsgombóc-leves

Hozzávalók: 30 dkg darált marha- vagy birkahús 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 szelet zeller 3 evõkanál rizs 1 fej hagyma 2 dl joghurt, kefir vagy tejföl 2 tojás sárgája 1 egész tojás citromlé, só, bors 1 csokor petrezselyem Elkészítés A darált húst a finomra vágott hagymával, egész nyers tojással, a leforrázott rizzsel, sóval,…

Spárgatök-saláta

Hozzávalók: 1 kg spárgatök 2 hagyma 3 paradicsom 1 csokor kapor só, esetleg bors Elkészítése: A tököt lehámozzuk, belsejét kivesszük, és nagyobb hasábokra vágjuk. A hagymát karikára vágjuk, a paradicsomot feldaraboljuk, a kaprot finomra vágjuk. A hagymát olajon lassan megpároljuk, miután megüvegesedett, hozzáadjuk a paradicsomot, és néhány percig pároljuk. Beletesszük a tököt, megsózzuk, és tovább…

Email-leállás

Úgy tûnik, hogy a forwardolás halt le teljesen a 990.hu-nál… Komolyan nekiálltam gondolkodni a szolgáltatóváltáson, legalábbis emailszinten… Nem tudom, van-e erre módom… Na mindegy. Utálom a szolgáltatásokat, amik nem mûködnek…

Röghöz kötöttség

Aztán a gázos témából cselesen (szabadulván a tárgyi tudásomban tátongó hiányosság miatti helyzeti hátrányomtól) átvezettem a beszélgetés fonalát arra, hogy vajon miért van az, hogy valaki azon kereseg, mennyi lesz a telefonszámla, ahelyett, hogy szolgáltatót váltana…

Reggeli konyhai

A mai reggeli konyhai beszélgetés egyik témája az volt, hogy egyik kollégám elmesélte, mennyire felháborodott, ahogy a hétvégén tévénézés közben rádöbbent, hogy jövõre 70%-al fog többet fizetni a gázért.

Tökfasírozott

Hozzávalók: 50 dkg gyenge spárgatök liszt ( A túró nedvességétõl függõ mennyiség) 20-30 dkg tehéntúró 3-4 db. hagyma 2 egész tojás petrezselyem kapor só, bors olaj a sütéshez Elkészítés: A tököt legyaluljuk, a túróval, finomra reszelt hagymával, apróra vágott petrezselyemmel, kaporral két egész nyers tojással és annyi liszttel összekeverjük, hogy sûrû masszát kapjunk. Borssal és…